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Landesberufsschule für das Gast- und Nahrungsmittelgewerbe Hellenstainer

Regisseur Andreas Pichler

Andreas Pichler

Im Rahmen der Reihe Persönlichkeiten hautnah war am 16. April der Regisseur Andreas Pichler zu Gast. Die Schülerinnen und Schüler lauschten gespannt seinen Erzählungen.


2-Länder-Lehrlingswettbewerb Konditorei

3 Länderwettbewerb

Am 17. und 18. April fand an der LBS "Emma Hellenstainer" der 2-Länder-Lehrlingswettbewerb Konditor/innen mit Freiburg statt. Die Gewinner stehen fest.


Fingerfood trifft Dessert

4.Pat

Am  11. April 2018 organisierte die 4. Patisserie einen Abend unter dem Motto "Fingerfood trifft Dessert". Die gelungene Veranstaltung wurde mit einer tollen Verlosung bereichert. Zu den Gewinnerlosen.


Poetry Slam mit Eeva Aichner

Eeva_Aichner

Eeva Aichner betreib seit 3 Jahren begeistert Poetry-Slam. Jetzt hat sie bei der U-20 Italienmeisterschaft in Todi, Perugia den 1. Platz abgeräumt.


Gesunde Jause

Gesunde Jause

Im laufenden Schuljahr startete der Fachlehrer für Bäckerei Martin Hecher mit den Schüler/innen der 2. und 3. Berufsfachschule Konditorei/Bäckerei an der LBS „Emma Hellenstainer“ ein interessantes Projekt.


Veggie Week

Veggie Week

Am Montag, 19. März fand an der Landesberufsschule "Emma Hellenstainer" der Kick-off zur Veggie Week statt. Die Veggie Week hat an der Schule schon Tradition und findet bereits zum 8. Mal statt.


Wettbewerb Karlsbad

Wettbewerb

Herzlichen Glückwunsch zur erfolgreichen Teilnahme am Drei-Länder-Wettbewerb "Kochzert" in Karlsbad. In beiden Bereichen - Service und Küche - haben unsere Schüler/innen die ersten beiden Plätze geschafft.


Olimpiadi di italiano

Olympiade

Ivana Irsara von der 2. Kon/Bä hat heute den 1. Platz bei den "Olimpiadi di italiano L2" gewonnen!!! Ivana war in ihrer Kategorie unschlagbar. Herzlichen Glückwunch. Ein Dankeschön an Frau Fabrizia Ruggiu für die Vorbereitung, Unterstützung und Betreuung.


Liedermacher Doggi

Bildrechte Doggi

Ende Februar war der Brixner Liedermacher Doggi im Rahmen der Reihe "Persönlichkeiten hautnah" zu Gast in der Hellenstainer und hat sich mit Schüler/innen ausgetauscht.


Impulse für einen attraktiven Beruf

Service

Service.Zukunft.Südtirol. Der Serviceberuf ist nach wie vor für viele Jugendliche interessant und der Arbeitsmarkt bietet ausreichend Lehrstellen an.


Schüleraustausch mit Florenz

Firenze

Schüler aus verschiedenen Klassen sind zur Zeit mit Lehrerin Fabrizia Ruggiu in Florenz, um ihre Sprachkenntnisse zu verbessern und Kulturgeschichte zu erleben.


Schulzeitung Emma News

Emma News 25

Unsere Schulzeitung "Emma News" ist mit Ausgabe Nr. 25 erschienen. Brandneue und interessante Infos aus unserer Schule.


Tag der offenen Tür

Tag der offnen Tür

Herzlichen Dank allen Eltern und Gästen für den Besuch an der LBS Emma Hellenstainer am  Tag der offenen Tür. Wir wünschen uns einen guten, bleibenden Eindruck  hinterlassen zu haben. Kompliment an alle Schüler, Lehrer und Mitarbeiter.


Wenn ich Vegetarier wäre..

vegetarier

Ein Projekt der 2A FS Kochen. Sich 2 Monate lang rein vegetarisch ernähren und das auch noch dokumentieren. Diese tolle Herausforderung und noch viel mehr wartet auf freiwillige Schülerinnen und Schüler unserer Schule. Projektstart ist der 29. Januar. Mehr Informationen folgen.


Nails & Cocktails

Nails & Cocktails

Gsund, guat und schian gstrichen. Nails & Cocktails, ein Projekt in Zusammenarbeit mit der 2. Fachschule Schönheitspflege des Berufsbildungszentrum Bruneck.


Schulgemeinschaft aktiv leben

SG aktiv

Alle Schülerinnen und Schüler, sowie Lehrerinnen und Lehrer sangen im Dezember im Pausenhof gemeinsam "One Love" von Bob Marley.


Verkehrte Welt - unser Land im Krieg

Theaterprojekt_1

Theaterprojekt - Eine Collage frei nach dem Stück „Krieg. Stell dir vor, er wäre hier“ von Janne Teller. Ein sehr spannendes Erlebnis, nicht nur für die Zuschauer.


"Faire Schokolade"

OEW

Projekt "Faire Schokolade" in Zusammenarbeit mit der Organisation für Eine solidarische Welt (OEW)


frisch & flott

frisch&flott

Initiative "frisch & flott" statt. Die Schüler Cavaliere Daniele, Engl Rafael, Thaler Alex, Hagen Wild, Zancanella Armin der 4. Patisserie gestalteten erstmals einen Kursabend für die Erwachsenen der "Hellenstainer".


Diplomverleihung

Diplomverleihung

Am 30. November luden wir insgesamt 185 Absolvent/innen unserer Schule zur feierlichen Diplomverleihung ein.


Unser interner Schulblog - Food Diary

Blog

Unser interner Schulblog mit dem Titel "Food Diary" ist online. Die Schüler der 2A FS Kochen betreuen und füllen den Blog mit interessanten Artikeln zum Thema Kochen und Ernährung.



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