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Landesberufsschule für das Gast- und Nahrungsmittelgewerbe Hellenstainer

Schulgemeinschaft aktiv leben

Ritual1819

Mit tollen Bildern unseres Weihnachtsrituals wünschen wir allen Schüler*innen, Mitarbeiter*innen und allen unseren Lesern Frohe Weihnachten und erholsame Ferien.


frisch & flott

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Im Rahmen des Projektes "frisch & flott" gaben Jana, Irina, Ilenia, Gloria, Michael und Manuel von der 4. Patisserie am 19. Dezmeber ihr Wissen an Mitarbeiter/innen der Hellenstainer weiter.


Schenken mit Herz

Schenken mit Herz

Projekt "Schenken mit Herz" der 1. FS Service. Gemeinsam haben die Schüler/innen Kekse gebacken, Weihnachtskarten entworfen, ...


DANCING ON A FRIDAY NIGHT

Theaterprojekt

Die neue Ausgabe des Theaterprojekts der Emma Hellenstainer. Heuer unterstützt von der Schauspielerin Viktoria Obermarzoner.


Vernissage - Die neue Rolle des Kellners

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Am Dienstag, 18.12.2018 fand an unserer Schule ein sehr interessantes Schülerprojekt statt.


Persönlichkeiten hautnah

Max von Milland

Im Rahmen unserer Veranstaltungsreihe Persönlichkeiten hautnah, war Max von Milland am 14. Dezember in der Bibliothek zu Gast.


Culinary Worldcup

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Herzlichen Glückwunsch an unseren Absolventen Benjamin Sellemond, der beim Culinary Worldcup (Luxembourg) zwei Goldmedaillen gewonnen hat.


Diplomverleihung

Diplomverleihung

Die Brixner Landesberufsschule "Emma Hellenstainer" lud Ende November 230 Absolvent/innen zur Diplomverleihung. Direktorin Brigitte Gasser Da Rui überreichte den jungen Frauen und Männern die Abschlussdiplome.


Fair-Cooking-Night

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Zauberlehrling, Hexenmeister! Kräuter, Rauch und Höllenküche - so das Motto der Cooking Night am Donnerstag, 15. November.


Hotelmesse 2018

Hotelmesse 2018

Die Schüler/innen der 2A FS Kochen, der 2B FS Kochen und der 3. FS Service sorgten am 17. und 18. Oktober 2018 für das Wohl der Gäste. Unterstützt wurden sie von den Fachlehrpersonen unserer Schule. Eindrücke.


Politik trifft Schule

Politik trifft Schule

Am 17. Oktober stellten sich 5 Landtagskandidat/innen den Fragen unserer Schüler/innen.


Pädagogischer Tag

Pädagogischer Tag

Am 1. Okotber beschäftigten sich Lehrpersonen und Mitarbeiter unserer Schule mit Leitbild- und Visionsarbeit. Moderiert wurder der Tag von Referentin Christina Nigg. Impressionen


Brot und Strudelmarkt

Brot und Strudelmarkt

Unser Stand am Brot- und Strudelmarkt in Brixen. 3 Tage lang sind unsere Schüler der 2. Bäckerklasse im Einsatz und werden von den Fachlehrern Christian Passler, Thomas Delmonego, Martin Hecher und Axel Gömann unterstützt. Eindrücke


Gemeinschaftstag 2018

Gemeinschaftstag

Am 4. Okotober fand bei strahlendem Sonnenschein der Gemeinschaftstag für alle Vollzeitklassen statt. Wir haben ein paar Schnappschüsse zusammengefasst. weiter >>


Lehrlingsaustausch mit der Schweiz

Tellerrand

Kürzlich ging eine weitere Etappe des Austauschprojektes „Leonardo da Vinci“ mit dem "Gewerblich Industriellen Bildungszentrum Zug" (GIBZ) in der Schweiz zu Ende. Im Bild sind Angela Marty (CH) und Celine Schwärzer (Meransen).


Digitale Schule

Digitale Schule

Computer sind aus dem (Unterrichts)-Alltag nicht mehr weg zu denken und immer weniger Menschen erinnern sich noch an früher, als man die Abfahrtszeiten von Zug oder Bus nur von großen Plakaten ablesen konnte. weiter


Impulse für einen attraktiven Beruf

Service

Service.Zukunft.Südtirol. Der Serviceberuf ist nach wie vor für viele Jugendliche interessant und der Arbeitsmarkt bietet ausreichend Lehrstellen an.


Schulgemeinschaft aktiv leben

SG aktiv

Alle Schülerinnen und Schüler, sowie Lehrerinnen und Lehrer sangen im Dezember im Pausenhof gemeinsam "One Love" von Bob Marley.



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Mo - Fr: 08:00 - 17:00 Uhr

Weiterbildungsbüro

Montag bis Freitag: 08:00 - 12:00

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Sonntag - Ankunftszeit für Heimschüler/innen: von 19:00 bis 21:30 Uhr

Schulfilm