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Berufsfachschule für Service

Die Berufsfachschule vermittelt vor allem

  • berufsspezifische Kenntnisse im fachtheoretischen und im praktischen Bereich
  • Allgemeinbildung mit Bezug zu obigen Inhalten
  • Schlüsselqualifikationen in allen Fächern
    Zusammenarbeit im Team
    Einstellung zum Beruf (ethische Haltung)
    kommunikative Fähigkeiten
    MitarbeiterInnen-Führung
    Konfliktfähigkeit
    Organisationskompetenz

Aufnahmebedingungen

Positiver Abschluß der Mittelschule.

Die Einschreibungen erfolgen vom 15. Februar bis zum 15 März.

Dauer

Insgesamt 3 Schuljahre.
Der Unterricht ist ganztägig und dauert von Montag bis Freitag.
Vorgesehen sind 8 Wochen Pflichtpraktika (3 davon während der Unterrichtszeit und 5 im Sommer).

 

Stundentafel
1. Klasse 2. Klasse 3. Klasse Fächer
1 1 1 Religion
3 3 5 Deutsch
3 4 2 Italienisch
2 2 4 Englisch
3 2 Gemeinschaftskunde/Zeitgeschichte
2 Rechts- und Wirtschaftskunde
2 2 2 Mathematik
2 Informationstechn. Grundbildung
2 2 2 Bewegung und Sport
2 Serviertechnik
2 Getränke- u. Speisenkunde
2 Ernährungslehre
6 6 Restaurantführung
2 Touristik
12 12 12 Praxisunterricht
36 36 36 Wochenstunden gesamt

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