Berufsfachschule für Service

Die Berufsfachschule vermittelt vor allem

• berufsspezifische Kenntnisse im fachtheoretischen und im praktischen Bereich
• Allgemeinbildung mit Bezug zu obigen Inhalten
• Schlüsselqualifikationen in allen Fächern
  Zusammenarbeit im Team
  Einstellung zum Beruf (ethische Haltung)
  kommunikative Fähigkeiten
  MitarbeiterInnen-Führung
  Konfliktfähigkeit
  Organisationskompetenz

Aufnahmebedingungen

Positiver Abschluß der Mittelschule.

Die Einschreibungen erfolgen vom 15. Februar bis zum 15 März.

Dauer

Insgesamt 3 Schuljahre.
Der Unterricht ist ganztägig und dauert von Montag bis Freitag.
Vorgesehen sind 8 Wochen Pflichtpraktika (3 davon während der Unterrichtszeit und 5 im Sommer).

 

Stundentafel

1. Klasse	2. Klasse	3. Klasse	Fächer
1	1	1	Religion
3	3	5	Deutsch
3	4	2	Italienisch
2	2	4	Englisch
3	2		Gemeinschaftskunde/Zeitgeschichte
		2	Rechts- und Wirtschaftskunde
2	2	2	Mathematik
2			Informationstechn. Grundbildung
2	2	2	Bewegung und Sport
2			Serviertechnik
2			Getränke- u. Speisenkunde
2			Ernährungslehre
	6	6	Restaurantführung
	2		Touristik
12	12	12	Praxisunterricht
36	36	36	Wochenstunden gesamt

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