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Berufliche Weiterbildung

Kurse

Hier finden Sie sämtliche von der Berufsbildung organisierten Kurse.


Meisterkurs für Speiseeishersteller

Der Vorbereitungskurs zur Meisterprüfung der Speiseeishersteller wird in größeren Zeitabständen abgehalten. Die Herstellung von qualitativ hochwertigem Speiseeis, das auf der Zunge zergeht, ist ein Handwerk, eine Kunst für sich. Der Kurs hat eine Dauer von 4 Monaten und endet mit der Abschlussprüfung. Der Kurs hat sowohl einen praktischen als auch eien theoretischen Teil.


Meisterkurs für Köche

Der Kurs für angehende Küchenmeister findet im Zweijahresrhythmus statt. Er beginnt jeweils im Herbst der geraden Jahre. Der Kurs ist in verschiedenen Modulen aufgebaut und umfaßt ca. 500 Stunden in Praxis und Theorie.


Meisterkurs für Konditoren

Der Kurs für angehende Konditormeister findet im Dreijahresrhythmus statt. Der Kurs ist in verschiedenen Modulen aufgebaut und umfaßt ca. 500 Stunden in Praxis und Theorie.