Biografie
- Staatliche Abschlussprüfung (Matura) am Realgymnasium "J. Ph. Fallmerayer" in Brixen
- Master-Abschluss in Gesundheitsbiologie an der Universität von Bologna
- Staatsprüfung / Berufsbefähigung für Biologie

Bereits während meiner Schulzeit im Wissenschaftlichen Lyzeum in Brixen war mir klar, dass ich ein naturwissenschaftliches Fach studieren möchte. Schon immer habe ich mich für die Themen Gesundheit und Ernährungsphysiologie interessiert, weshalb ich mich für das Studium der "Gesundheitsbiologie" an der Universität von Bologna entschieden habe. Da ich mein Wissen mit Freude an andere Menschen weitergebe, habe ich mich 2016 entschieden, in den Lehrberuf einzusteigen und an der LBS „Emma Hellenstainer“ die Fächer Ernährungslehre und Nahrungsmittelkunde zu unterrichten. Als wissenschaftliche Mitarbeiterin konnte ich 2020/2021 zudem Arbeitserfahrung in Zusammenarbeit mit Erwachsenen an der TUM School of Education von München (Fachdidaktik Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaften) sammeln und mich beruflich, aber auch persönlich weiterentwickeln.

Meine Stärken
- Ich bin verantwortungsbewusst und ehrgeizig
- Ich bin geduldig, hilfsbereit und teamfähig

Schwerpunkte meiner Arbeit
- Aus- und Weiterbildung in den Bereichen Ernährungslehre und Nahrungsmittelkunde
- Sensibilisierung für eine ausgewogene, gesunde und nachhaltige Ernährung
- Bewusstsein rund um die Thematik der Allergien und Intoleranzen schaffen
- Seminare im Bereich der Sensorik

Mein persönliches Anliegen
Ich möchte komplexe naturwissenschaftliche Sachverhalte so vermitteln, dass sie für alle Menschen verständlich sind. Außerdem möchte ich besonders junge Menschen für die Wichtigkeit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sensibilisieren und begeistern.