Zwei Schüler der 5B Önogastronomie des BBZ "Emma Hellenstainer" in Brixen haben im Rahmen ihres Maturaprojekts den "Canavino" entwickelt. "Wir wollten einerseits die unbekannte Vielfältigkeit des Wermuts und andererseits das trendige Thema 'CBD' nutzen, um daraus ein innovatives Produkt zu kreieren", so Fabian und Michael beim Verkostungsevent am 24. April im Weingut Peter Sölva in Kaltern.

Weitere Details finden Sie hier.