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Berufsbildungszentrum für Gastronomie und Kulinarik

2A FS Kochen - „Ramen-Suppe“

Im Rahmen des Projekt-Unterrichts haben sich die Schüler*innen der 2 A FS Kochen, unterstützt von den Fachlehrern Stephan v. Zallinger und Reinhold Steinkasserer, mit asiatischer Kulinarik befasst. Eine würzige Ramen-Suppe auch bekannt unter dem Namen Tonkotsu entstand daraus - eine wahre Geschmacksexplosion.

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