Die Klasse 2 B Fachschule Kochen, der Landesberufsfachschule Emma Hellenstainer, haben im Rahmen des Projektunterrichts im zweiten Semester dieses Kochbuch erstellt. Für dieses Kochbuch hat sich jede*r von uns ein Drei-Gänge-Menü ausgesucht und die Rezepte der jeweiligen Gerichte aufgeschrieben. Anschließend haben wir die Gerichte im Praxisunterricht gekocht und appetitlich angerichtet, damit sie fotografiert werden konnten.