Titel
Eine kulinarische Entdeckungsreise in Europa - globales Denken von Auszubildenden für innovative und zukunftsfähige Lernkonzepte im Bereich der Konditorei/Patisserie 

Projektnummer
2018-1-DE02-KA102-004668

Schwerpunkt, Inhalte
Gemeinsames internationales Schulprojekt mit der LBS Emma Hellenstainer, Brixen und der Staatlichen Berufsschule I, Straubing: 
„Schokoladenarbeiten mit Präsentation“  
Internationaler Austausch im Bereich der beruflichen Ausbildung in verschiedenen Betrieben in Brixen 

Partnerschule
Staatliche Berufsschule I, Straubing 

Kontakt, Anschrift
Joseph-von-Fraunhofer-Schule  
Staatliche Berufsschule I Straubing 
Pestalozzistraße 4
D-94315 Straubing 

WEB
https://bs1.berufsschule-straubing.de/

Zusammenarbeit
seit 2018 

Förderung
Erasmus+

Betrifft
Konditoren*innen 
Schüler*innen der LBS Emma Hellenstainer, sowie Schüler*innen bzw. Auszubildende und Lehrkräfte der Partnerschule.

Aufenthaltsdauer
14 Tage 

Durchführung
Nach Absprache

Unterbringung
Gastbetrieb

Betreuung vor Ort
Partnerschule

Infos und Kontakt
Simon Allneider (Fachlehrer Konditorei), E-Mail: Simon.allneider@eh-bx.info 
Artur Widmann (Fachgruppenleiter Nahrungsmittelgewerbe), E-Mail: Artur.widmann@eh-bx.info