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Berufsbildungszentrum für Gastronomie und Kulinarik

Videoecke

In unserer Videoecke sammeln wir Filme, in denen wir uns als Schule präsentieren oder verschiedene Themen aufgreifen. Den Auftakt bildet die Reihe "Hom mer schun wos gfundn?". Gefolgt von einer berührenden Initiative "Wir singen für den Frieden in der Ukraine".

Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Mensa

In Zusammenarbeit mit Climate Action haben wir einen Kurzfilm über unsere Schulmensa gedreht. Dieser Film wird als Beispiel für eine gelungene Gemeinschaftsverpflegung bei den Klimashows gezeigt. Wir sind stolz, dass wir einen kleinen Beitrag für eine klimaneutrale und gerechte Zukunft leisten.

Ein spezieller Dank an Theresa Kurz für die coole Initiative und den gelungenen Film.

 Climate Action ist ein Zusammenschluss von über 70 Gruppen, Verbänden und Vereinen, die gemeinsam für Klimagerechtigkeit einstehen.

Homer schu was gefunden?

Hom mer schun wos gfundn?

"Eine fehlerfreie Speisekarte zu verfassen, das ist gar nicht so einfach. Dank einer Kooperation zwischen der Landesberufsschule "Emma Hellenstainer" und der Sprachstelle im Südtiroler Kulturinstitut wurde die Videoreihe "Hom mer schun wos gfundn?" mit Peter Schorn (Wirt Willi) und Eva Kuen (À-la-carte-Coach Tatjana Tafel-Silber) produziert." Die dazu passende Broschüre mit den Sprachtipps finden Sie hier.

Peace for Ukraine

Wir singen für den Frieden

"Wir Hellenstainers singen für den Frieden in der Ukraine." Am Dienstag, 29.03.2022 setzten wir gemeinsam ein Zeichen für den Frieden in der Ukraine.