Hotelfachschule (1. und 2. Klasse)
Letzte Aktualisierung: 31.07.2025
Zulassungsinfos
Schulvorbildung:
Begabungen, Fähigkeiten, Interessen
- Interesse für Kochen und Servieren
- Interesse für Organisation und Hotelverwaltung
- Interesse für Fremdsprachen
- Team- und Kontaktfähigkeit, gute Umgangsformen
- praktisches Denken und manuelles Geschick
- selbstständige Arbeitsweise und körperliche Belastbarkeit
Dauer/Inhalt/Unterricht
Bildungsbereich:
Dauer:
2 Jahre
Beginn:
September
Anmeldung:
bis 15. Februar
Unterrichtsform:
ganztags
Unterrichtssprache:
Deutsch
Aufbau:
Jugendliche erhalten zunächst eine breite Grundausbildung in den Bereichen der Hotellerie und Gastronomie. Die allgemein bildenden Fächer nehmen einen beachtlichen Stellenwert ein. So wird neben den beiden Landessprachen Englisch und Französisch gelehrt. Durch den praxisorientierten Unterricht in den Bereichen Service, Kochen und Empfangsdienst soll die Entscheidung über die Berufslaufbahn erleichtert werden.
Downloads:
- Stundenplan Hotelfachschule 1. und 2. Klasse » [PDF 509 kB]
Kosten:
Für alle ist eine kostenlose und leihweise Überlassung der Schulbücher vorgesehen. Wer berechtigt ist kann online um 'Studienhilfe (Stipendium)' ansuchen.
Abschluss
Mit dem positiven Abschluss der ersten beiden Klassen ist keine berufliche Qualifizierung verbunden.Studienfortsetzung:
Es bieten sich folgende Möglichkeiten an:
- der weitere Besuch der Hotelfachschule (zuvor ist ein 6-wöchiges Praktikum im Arbeitsbereich Service zu leisten) in Bruneck oder Meran
- eine Lehre als Köchin/Koch bzw. Servierfachkraft in Brixen oder Meran
- Berufsfachschule für Kochen in Brixen oder Meran
- Berufsfachschule für Service in Brixen oder Meran
