Berufsbildungszentrum für Gastronomie und Kulinarik
Berufliche Weiterbildung am Berufsbildungszentrum „Emma Hellenstainer“
Das Team der beruflichen Weiterbildung heißt Sie am BBZ „Emma Hellenstainer“ herzlich willkommen.
Das Kursangebot „von Profis für Profis“ umfasst die Bereiche Küche, Gesundheit und Ernährung, sowie Service, Bäckerei, Konditorei, Patisserie, Metzgerei und Betriebsführung.
Damit Sie ihren Kurs finden, nutzen Sie die Suchfunktion auf dieser Seite und finden Sie ein passendes Angebot.
Die Anmeldung zu den Veranstaltungen erfolgt online mittels Kurssuche bzw. über das Weiterbildungsportal mittels SPID oder Bürgerkarte. Infos dazu finden Sie unter den FAQ.
Die Anmeldung kan auch direkt über dieses Anmeldeformular erfolgen.
Gerne stehen wir Ihnen für Fragen und weitere Informationen zur Verfügung.
Am besten erreichen Sie uns Montag bis Freitag von
08:00 bis 12:00 Uhr unter
Tel. +39 0472 273 800-843
E-Mail: weiterbildung.hellenstainer@schule.suedtirol.it
Neuerung zu den Teilnahmebestätigungen: Für das Ausstellen einer Teilnahmebestätigung ist aufgrund staatlicher Bestimmungen ab sofort die Zahlung einer Stempelsteuer an den Veranstalter in Höhe von € 16 vorgesehen. Sollten Sie eine Teilnahmebestätigung wünschen, dann bringen Sie bitte zu Kursbeginn eine Stempelmarke von € 16 mit.
Auf ein Wiedersehen bei einer unserer Veranstaltungen freut sich das Team der beruflichen Weiterbildung der „Emma Hellenstainer“.
Suchergebnisse
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Goldener Herbst, innovative Geschmackserfahrungen
ZIEL: Sie entdecken die kulinarische Vielfalt des Herbstes, erleben klassische Zubereitungen und kreative Kombinationen. Sie erweitern Ihre gastronom...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 28.10.2026 -
You are welcome! Englisch an der Rezeption
ZIEL: Sie können einen Gast auf Englisch begrüßen und verabschieden, einfache Beschreibungen der Zimmer und des Tagesablaufs geben sowie Informatione...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 09.11.2026 -
Lehrgang zur beruflichen Qualifikation des Pizzabäckers bzw. der Pizzabäckerin
ZIEL: Sie sind auf die Arbeit als Pizzabäcker*in im Gastronomiebereich vorbereitet. Sie verfügen über das theoretische und praktische Fachwissen zur ...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 09.11.2026 -
Pflanzliche Speisen zu Bestsellern machen: gezieltes Marketing für Ihr veganes Angebot
ZIEL: Sie erfahren, wie pflanzliche Speisen durch gezielte Kommunikation, attraktive Speisekartengestaltung und einfache Maßnahmen häufiger bestellt ...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 12.11.2026 -
Vegane Backwaren und Desserts
ZIEL: Sie erlernen die Grundlagen der veganen Patisserie und Bäckerei, können verschiedene Teige, Massen, Cremen und Desserts herstellen, können mit ...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 13.11.2026 -
Lehrgang für pflanzenbasierte Kulinarik
ZIEL: Sie erweitern Ihre Kompetenzen in der pflanzenbasierten bzw. veganen Küche, lernen innovative und gesunde Gerichte zuzubereiten, setzen sich mi...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 16.11.2026 -
Willkommen bei uns! Italienisch an der Rezeption
ZIEL: Sie können einen Gast auf Italienisch begrüßen und verabschieden, einfache Beschreibungen der Zimmer und des Tagesablaufs geben sowie Informati...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 18.11.2026 -
ChatGPT & Co: Generative Künstliche Intelligenz kompetent und verantwortungsvoll nutzen
ZIEL: Sie sind in der Lage, generative KI-Systeme wie ChatGPT gezielt anzuwenden, um Texte und Bilder effektiv zu erstellen und dabei ethische und re...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 02.12.2026 -
KI im Gastgewerbe: Arbeitsabläufe vereinfachen und KI gezielt einsetzen
ZIEL: Sie sind in der Lage, KI für typische Aufgaben im Gastgewerbe sinnvoll einzusetzen und ausgewählte Arbeitsabläufe einfacher und effizienter zu ...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 13.01.2027 -
Sie wünschen bitte? Italienisch im Service
ZIEL: Sie können einen Gast auf Italienisch begrüßen und verabschieden, sowie Bestellungen und Reservierungen entgegennehmen und mit dem Gast Small T...
Kursanbieter: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Beginn: 27.01.2027
