Berufsbildungszentrum für Gastronomie und Kulinarik
KI im Gastgewerbe: Arbeitsabläufe vereinfachen und KI gezielt einsetzen
Datum: Mittwoch, 13. Januar 2027 bis Mittwoch, 20. Januar 2027
Beginn: 13.01.2027, 14:00
Ende: 20.01.2027, 18:00
Dauer Stunden: 8
Preis: € 60,00
Durchführung des Kurses: in Präsenz
Kursbeschreibung
ZIEL: Sie sind in der Lage, KI für typische Aufgaben im Gastgewerbe sinnvoll einzusetzen und ausgewählte Arbeitsabläufe einfacher und effizienter zu gestalten.
VORAUSSETZUNG: Grundlegende Erfahrung im Umgang mit KI-Systemen wie ChatGPT oder vergleichbaren Anwendungen wird vorausgesetzt.
PROGRAMM:
- Einsatzmöglichkeiten von KI in Hotellerie und Gastronomie
- KI für Kommunikation, Texte und Gästeinformationen nutzen
- Inhalte an unterschiedliche Zielgruppen und Sprachen anpassen
- Informationen und Rückmeldungen mit KI aufbereiten
- KI zur Unterstützung bei Planung, Organisation und Ideenentwicklung
- Möglichkeiten von KI-Assistenten und einfachen automatisierten Abläufen
- Datenschutz und verantwortungsvoller Umgang mit KI
- Praktische Übungen anhand typischer Situationen aus dem Gastgewerbe
REFERENTIN: Bettina Gratl, Expertin für Künstliche Intelligenz, Marketing und Verkaufsmanagement; Fachlehrperson
ORT: Brixen
DAUER: 8 Stunden
TERMINE: Mi, 13.01. und Mi, 20.01.2027, jeweils von 14:00 bis 18:00 Uhr
GEBÜHR: 60,00 Euro
TEILNAHMEBESTÄTIGUNG: Für die Ausstellung der Teilnahmebestätigung wird eine Stempelmarke zu 16,00 Euro benötigt.
VERANSTALTER: Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik Brixen
Zielgruppe
Mitarbeitende aus dem Gast- und Nahrungsmittelgewerbe mit grundlegender Erfahrung im Umgang mit KI-Systemen wie ChatGPT
Referent/in
Bettina Gratl
Kursanbieter
Berufsbildungszentrum "Emma Hellenstainer" Gastronomie und Kulinarik
Ansprechpartner
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Ansprechperson des Kursanbieters:
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weiterbildung.hellenstainer@schule.suedtirol.it
Details zum Kurs
