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Berufsbildungszentrum für Gastronomie und Kulinarik

Hom mer schun wos gfundn?

10.06.2021 | News

Mit Humor zur besseren Speisekarte

Hom mer schun wos gfunden?

Eine fehlerfreie Speisekarte zu verfassen, das ist gar nicht so einfach. Dank einer Kooperation zwischen der Landesberufsschule "Emma Hellenstainer" und der Sprachstelle im Südtiroler Kulturinstitut wurde die Videoreihe "Hom mer schun wos gfundn?" mit Peter Schorn (Wirt Willi) und Eva Kuen (À-la-carte-Coach Tatjana Tafel-Silber) produziert. Die dazu passende Broschüre mit den Sprachtipps finden Sie hier.

Die Filme finden Sie auf unserem Youtube-Kanal oder in unserer Videoecke.