Am 8. März erwartete die Gäste im Emma-Restaurant ein ganz besonderer Genuss. Anstatt der üblichen kalten Vorspeise wurden verschiedene Kraftbrühen verkostet, die Küchenmeister Martin Leitner gemeinsam mit den Schüler*innen der 3. FS Kochen im Rahmen seines Ausbildungsprojektes "Kraftquelle" entwickelt hat. Eindrücke und weitere Details