Nahrungsmittelsicherheit
Als Berufsbildende Schule freut es uns sehr dieses Erasmus+ Kooperationsprojekt mit zwei kompetenten Einrichtungen aus Wien umzusetzen. Dieses Eramsus-Programm steht unter anderem für die Förderung von allgemeiner und beruflicher Bildung, Jugend und Sport in Europa.
Das Projekt, das wir gemeinsam mit der Tierpflegeschule an der Vetmeduni Vienna sowie dem Verein „Tierschutz macht Schule“ als Projektleiter durchführen, hat den Titel „Nahrungsmittelsicherheit - von Stall und Feld auf den Teller".
Themen wie bewusste Ernährung, Gesundheit, Nahrungsmittelsicherheit und Nachhaltigkeit sind nicht nur ein gesellschaftlicher Trend, sondern große Herausforderungen unserer Zeit. Zudem sind es auch zentrale Aspekte in unserem Ausbildungsangebot. Auszubildende müssen hinsichtlich dieser Inhalte sensibilisiert und befähigt werden, sich kritisch damit auseinanderzusetzen, um in weiterer Folge dies in ihre Arbeit einfließen zu lassen, auf Konsument*innenwünsche einzugehen, bzw. selbst Vorschläge und Zukunftsvisionen entwickeln zu können.
Durch die Umsetzung dieses Kooperationsprojekt bzw. dessen Output soll einerseits den Auszubildenden mehr Sicherheit in der gesamten Situation gegeben werden und andererseits auch Lehrende Unterstützung erhalten.
Projekt-Output sind ein Schulfilm mit ergänzenden digitalen Arbeitsunterlagen.
Projekt "Von Feld und Stall auf den Teller" (2021-1-AT01-KA210-VET-000034561)
„Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen des Autors bzw. der Autoren und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Exekutivagentur für Bildung und Kultur (EACEA) wider. Weder die Europäische Union noch die EACEA können dafür verantwortlich gemacht werden.“
Weitere Informationen zu Erasmus+ finden Sie unter: https://erasmus-plus.ec.europa.eu/de/about-erasmus/what-is-erasmus
